Experiencia Culinaria Asiática

King Dim Sum es el lugar perfecto para disfrutar de auténticas delicias orientales en un ambiente acogedor.

Bienvenido a King Dim Sum

En King Dim Sum, no solo servimos comida; compartimos una tradición que amamos. Nos apasiona el arte del dim sum auténtico, ese que requiere paciencia, técnica y, sobre todo, mucho respeto por los ingredientes.

Desde que abrimos nuestras puertas en Girona, tuvimos una misión clara: demostrar que la verdadera cocina asiática se siente en la textura de una masa recién hecha y en el aroma de un caldo cocinado a fuego lento. Por eso, aquí nada es industrial. Cada uno de nuestros Sheng Jian Bao se cierra a mano y cada Roujiamo se rellena con la dedicación que merece el mejor cerdo Duroc.

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Comer bien en casa nunca fue tan fácil.
¡El sabor de King Dim Sum directo a tu puerta!

ESTAMOS EN GLOVO

Dim Sum Artesanal

Mucha gente nos pregunta qué significa exactamente Dim Sum. La traducción literal es "tocar el corazón", y para nosotros no hay mejor forma de describirlo. No son simplemente empanadillas o aperitivos; son pequeños bocados de felicidad diseñados para ser compartidos y disfrutados sin prisa

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BAOS

Si hay algo que nos define en King Dim Sum, es nuestra obsesión por el pan perfecto. Para nosotros, el bao no es solo un acompañante; es el alma del plato. Por eso, nos alejamos de los panes industriales congelados y apostamos por la elaboración diaria en nuestro obrador.

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Roujiamo

A menudo los llamamos la "hamburguesa china", pero son mucho más que eso. Utilizamos un pan artesanal que, tras pasar por el vapor, terminamos en la plancha para que quede ligeramente crujiente por fuera mientras mantiene su corazón tierno.

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VINOS

Cuando pensamos en la carta de bebidas de King Dim Sum, lo tuvimos claro: queríamos una selección que estuviera a la altura de nuestra cocina artesanal. Para nosotros, el vino no es un simple acompañante, es el aliado que resalta los matices de nuestras especias y la jugosidad de nuestros rellenos.

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